Štruktúra teplomera sa líši v závislosti od typu, ale vo všeobecnosti pozostáva z nasledujúcich základných komponentov: snímač teploty, prevodník signálu, displej a kryt. Snímač teploty je jadrom teplomera, ktorý je zodpovedný za detekciu zmien teploty. Bežné príklady zahŕňajú kvapaliny (ako je ortuť alebo alkohol), bimetalové pásiky, termočlánky a termistory. Prevodník signálu prevádza zmeny teploty snímané snímačom teploty na čitateľný signál, ako je elektrický signál alebo mechanický posun. Displej prevádza signál na vizuálne čitateľnú hodnotu teploty, ktorou môže byť analógový ukazovateľ alebo digitálny displej. Kryt chráni vnútorné komponenty a poskytuje užívateľsky-priateľský dizajn.
Priemyselné teplomery (ako sú infračervené teplomery) sú zložitejšie, zvyčajne pozostávajú z optického systému, detektora, obvodu na spracovanie signálu a zobrazovacieho modulu. Optický systém sústreďuje infračervené žiarenie z meraného objektu, detektor premieňa žiarenie na elektrický signál a obvod spracovania signálu ho zosilňuje a digitalizuje, pričom v konečnom dôsledku zobrazuje hodnotu teploty cez zobrazovací modul. Tieto teplomery sú bezkontaktné-, majú rýchle odozvy a vysokú presnosť, vďaka čomu sú vhodné na použitie v priemyselných výrobných linkách a údržbe zariadení.
Pri výbere teplomera zvážte faktory, ako je rozsah merania, presnosť, čas odozvy a prispôsobivosť prostredia. Priemyselné-teplomery majú zvyčajne širší rozsah merania a vyššiu presnosť, aby splnili prísne priemyselné potreby.
